Dopo aver finito il liceo a Miami, dove si è trasferita quando aveva 14 anni, Gracie ha iniziato a lavorare promuovendo alcuni prodotti (sai: quelle ragazze belle e simpatiche che ti danno da mangiare nei centri commerciali) e qualche fotografo con un buon occhio Ha proposto di posare nuda per la rivista Score e non ci ha pensato due volte. Da lì la discesa nel porno è stata graduale, iniziando con scene di masturbazione da solista fino a quando le è stata offerta una scena lesbica con Molly Cavalli e quello è stato l'inizio di un'offerta continua.
Ha dovuto trasferirsi a Los Angeles e parcheggiare i suoi studi come stilista perché il carico di lavoro era brutale, e quella professionalità le ha dato i suoi frutti: contro ogni previsione, nel 2011 ha vinto il premio come miglior nuova attrice ai premi AVN, stabilendo come uno dei grandi del settore odierno.